На скелястому мисі над Дністром височіє середньовічна красуня – Хотинська фортеця. Назва міста Хотин походить від дієслова «хотіти». Цей мис був надійним та бажаним місцем для давніх поселенців. Хотин був центром розвитку торгівлі та ремесел. Всі ці складові сприяли розвитку економіки та культури міста. Хотин був важливим пунктом європейсько – азіатської торгівлі. Завдяки вигідному розташуванні міста стосовно основних транспортних магістралей, Хотин привертав увагу завойовників. Все це сприяло будівництву фортеці. За століття існування Хотинська фортеця стала світком численних війн та баталій, під її мурами були полчища воїнів Османської імперії, вояки Дмитра Вишневецького (Байди), Петра Дорошенка, народні месники Дитинки та повстанців Мухи. В часи Визвольної війни українського народу (1650–1653 рр.) проти польської шляхти, війська Богдана Хмельницького двічі вступали в Хотин.
У вересні 1621 року під час Хотинської війни стався переломний момент в історії Османської імперії. Після перемоги козаків на чолі з гетьманом Петром Канашевичем – Сагайдачним Західна Європа була врятована від вторгнення яничар. Ця подія справила сильне враження на всі народи і набула відголосу у світовій літературі.
Починаючи з XVII ст. місто Хотин переходило то до рук польських королів, то до турецьких феодалів, поміж цим не раз місто визволяли запорозькі козаки. На початку XVIII ст. в Хотинській фортеці остаточно закріпилися турки. У 1712- 1718 роках відбулась реконструкція фортеці за участю французьких інженерів. Після цього фортеця стала найсильнішим оборонним пунктом для османської імперії на сході Європи. Навіть після того, як в ХVIII–ХІХ ст. фортеця починає втрачати своє оборонне значення, битви під її мурами не припиняються.
Свій герб місто Хотин отримало у 1826 році. На гербі було зображено срібну фортецю з трьома баштами в золотому полі, на середній башті зображено півмісяць на держаку, а на двох крайніх баштах вміщено по бунчуку, над центральною баштою зображено дві схрещені донизу лезами шаблі, а над ними височів срібний хрест, що засвідчувало перемогу над турками у Хотині.
Хотинська фортеця слугувала майданчиком для зйомок багатьох художніх фільмів. Тут побачили світ такі стрічки, як: «Захар Беркут», «Три мушкетери», «Стріли Робін Гуда», «Гадюка», «Балада про доблесного лицаря Айвенго», «Яса», «Запорозька Січ», «Тарас Бульба».
