На території сучасної України найбільш давні поселення виникали на Кримському півострові. Здебільшого ці поселення мали оборонний та фортифікаційний характер. Одне з таких поселень – це «печерне місто» Чуфут-Кале. Це стародавнє місце розташоване на плато на висоті 500 метрів та з трьох сторін оточене глибокими долинами. Немає достовірної інформації хто саме заснував це місто, але є припущення що в 11 столітті тут жили хазари та алани. Згодом ці землі були завойовані татарами і Чуфут-Кале слугувало резиденцією кримських ханів до початку 16 століття. Починаючи з 14 століття ці краї почали заселяти караїми-ремісники. Згодом татари покинули ці землі, а своєю столицею зробили місто Бахчисарай. В 19 столітті караїми почали заселяти інші міста Криму, де були більш легкі умови життя. З того часу Чуфут-Кале опустіло і нині його навідують лише туристи, які бажають поринути в стародавню історію печерного міста.
Чуфут-Кале сховане у серці підгірного Криму. Дорога до «печерного міста» складається з високого підйому, стежинок та сходинок. Перед очима туристів відкривається: Успенська церква, монастир, кладовище і джерело з свяченою водою. При вході до середньовічного міста вас зустрічають масивні старовинні Південні (або Малі) ворота, які були створені на місці колишніх дерев’яних. З плином часу більша частина міста зруйнувалась, але донині збереглися вежі, фортифікаційні стіни та Південні і Східні ворота, через які в’їжджали до міста на колісницях. Також збереглися до наших днів: житлові будинки, вулички з вузенькими тротуарами, залишки ханського палацу, мавзолей доньки хана Тохтамиша, монетний двір, караїмські молитовні будинки – кенафи та мечеті.
За мавзолеєм плато різко обривається, це дає унікальну можливість насолодитися неперевершеними краєвидами. Звідси відкривається неймовірна панорама на Кримські гори і на їх найвищу вершину Роман-Кош. На терасі біля кенафи колись відпочивали віруючі люди, в очікуванні на службу. Також це місце слугувало місцем для вирішення різноманітних важливих громадських питань. На території Чуфут-Кале у 1730-х роках почала свою роботу перша в Криму типографія. Тут переважно друкували книги релігійного змісту.
В Чуфут-Кале є цілий печерний комплекс, який виконував оборонну функцію під час нападу ворогів. Є версія, що у дотатарський період тут існував печерний монастир.
Іосфатова долина – це місце, яке справляє значне враження на туристів. В долині знаходиться караїмське кладовище, на якому можна розгледіти старовинні надгробки з різними написами. Місцеві мешканці та екскурсоводи, розповідають, що колись тут росли старовинні дуби, які було заборонено вирубувати.
З приводу постачання води в Чуфут-Кале існували різні гіпотези, аж поки у 21 столітті археологи не розкопали унікальний колодязь, аналогів якому немає в Україні. Колодязь знаходиться в скелі, його глибина сягає приблизно 40 метрів. Нині до колодязя проводяться екскурсії.
Відпочиваючи в Криму, неодмінно завітайте у середньовічне «печерне місто» Чуфут-Кале. Колись давно тут активно вирувало життя, нині тут все дихає старовиною та овіяне таємницями.
